Présentation d’une expérience d’agroforesterie

Atelier du 18/12/10

Intervenant: François Gardey de Soos, paysan et viticulteur près de Caune Minervois.

D’abord éleveur de brebis, François se lance dans l’agriculture bio dès le début des années 80. Il découvre et expérimente l’agroforesterie sur l’exploitation familiale. Aujourd’hui, il exploite plus de 100 hectares, sur un terrain très aride, cultivant des amandiers,  des pêchers, des figuiers et de la vigne.

L’agroforesterie est une méthode associant la plantation d’arbres à d’autres cultures. Chez François on trouve beaucoup d’amandiers et des céréales rustiques parfois très anciennes. Beaucoup d’effets bénéfiques découlent de cette association:

– protection des sols, abri du vent, création de micro climat, production de fourrages, de fruits, mais également lutte contre certains insectes et enrichissement des sols.

Pour la culture des arbres, François effectue les semis d’abord en godets , puis très rapidement sur place afin de favoriser un enracinement très profond. Pour la même raison, il n’arrose les jeunes plants que les deux premières années. Au fil du temps, François a sélectionné des qualités adaptées à son terroir. Dans la vigne, une rangée d’arbre est plantée tous les 16 mètres.

Des essences fixatrices d’azote sont très intéressantes intercalées dans les rangs :

– Féviers d’Amérique, Oliviers de Bohème, Argousier (éléagnacés), Mélia azedarach (lilas des Indes, arbre à chapelet).

Patrick